Herkullinen texmex jauhelihafrittata & marinoituja kirsikkatomaatteja

Name: Herkullinen texmex jauhelihafrittata & marinoituja kirsikkatomaatteja
Cook time: 35 min
Yield: 4 meals
Ingredients: öljyä voiteluun; 6 kananmunaa; 5 dl maitoa; vehnäjauhoja; suolaa; mustapippuria; juustoraastetta; kirsikkatomaatteja; öljyä; valkoviinietikkaa; kuivattua oreganoa; naudan jauhelihaa; texmex-mausteseosta

Frittata eli uunimunakas on helppo ja herkullinen arkiruoka. Tässä reseptissä munakkaan päälle lisätään paistettua mausteista jauhelihaa. Tuhtia jauhelihafrittataa tasapainottaa marinoidut kirsikkatomaatit.